〇こだわり
徳島県産の減農薬の柚を使用しています。
実生の柚とは、柚の種から芽を出させた後、苗木として大きく成長させた木から果実となり収穫したものです。つぎ木から育った柚とは、味、香りともに違った品質のよいものとなります。

その秘密は、根にあります。
つぎ木の柚の根は「キコクの根」、減農薬の柚の根は「柚の根」と、異なった根を持っており、本当に味の良い柚を実らせるためには、柚の根が必要と考えています。実際、柚果実が実るまでには、つぎ木の柚で5年、柚では18年という長い歳月が必要となります。

西地食品のゆず果汁は、オリジナルの堆肥で育てた実生の柚をふんだんに使用した無添加100％のストレート果汁です。

〇内容量
1本あたり:150ml
〇保存方法・・常温保存


■ Commitment
We use Yuzu, a pesticide-reduced pesticide produced in Tokushima Prefecture.
Seedlings of Yuzu are harvested as fruits from trees that have grown large as seedlings after sprouting from Yuzu seeds. Yuzu grown from grafted wood has a different taste and aroma, and is of good quality.

The secret lies in the roots.
Yuzu roots of grafted trees have different roots, such as "Kikoku root" and pesticide-reduced yuzu root, "Yuzu root". I think it is necessary. In fact, it takes a long time of 5 years for the grafted citron and 18 years for the citron to bear fruit.

Yuzu juice from Nishiji Foods is an additive-free 100% straight juice that uses plenty of seedlings grown in the original compost.

■Contents
Per bottle: 150ml
〇 Preservation method: Store at room temperature