〇こだわり
徳島、愛媛、和歌山を中心とした、温暖な産地で栽培された冬だいだいを使用しています。
赤く色づいただいだいを使用しているので、みかんのようなやさしい香りと酸味が特徴です。

『おススメのお料理使用例』
なまこの酢のものや、魚介類のカルパッチョ、自家製ドレッシングやポン酢作りに重宝します。
洋酒と割って、カクテルや、お好きな甘味を加え水やソーダで割って、さわやかドリンクにもお使いいただけます。

〇内容量
1本あたり:150ml
〇保存方法・・常温保存


■ Commitment
We use winter daidai cultivated in warm production areas, mainly in Tokushima, Ehime, and Wakayama.Because it uses red-colored daidai, it has a gentle scent and acidity like oranges.

"Recommended cooking usage example"
It is useful for making sea cucumber vinegar, seafood carpaccio, homemade dressing and ponzu vinegar.
You can use it for refreshing drinks by splitting it with Western liquor, adding your favorite sweetness and splitting it with water or soda.

■Contents
Per bottle: 150ml
〇 Preservation method: Store at room temperature